Website für Restaurant oder Café in Slobozia – mit einer Speisekarte aus Ihrer Küche
Slobozia liegt mitten in der Bărăgan-Ebene, am Ufer der Ialomița, und viele, die sich in der Stadt an einen Tisch setzen, sind in den Dörfern der Ebene aufgewachsen oder haben dort noch ihre Eltern. Sie wissen, wie man eine Ciorbă mit Borș säuert, wie lange ein Huhn vom eigenen Hof köchelt und wie die Mămăligă aussieht, wenn sie aus dem Kessel gestürzt wird. Im Restaurant bestellen sie deshalb nicht einfach einen Namen von der Liste: Sie wollen wissen, woraus das Gericht besteht und wie es zubereitet wurde. Ein paar Kilometer weiter, in Amara, gibt es noch ein zweites Publikum: Menschen, die wegen des Sees und einer Kur gekommen sind, mehrere Tage bleiben und ab und zu anderswo essen möchten.
MPO Web Studio entwickelt für Slobozias Restaurants, Cafés und Bistros Websites, auf denen unter jedem Gericht ein paar Zeilen dazu stehen, wie es entsteht, und wer einen Tisch oder etwas zum Mitnehmen möchte, schreibt Ihnen, nicht einer Liefer-App.
Professionelle Website ab 290 € · in 3–7 Tagen
So funktioniert's
- 1Wir erstellen eine kostenlose Demo Ihrer Website
- 2Sie sagen uns, was geändert werden soll
- 3Sie zahlen nur, wenn es Ihnen gefällt
Wer aus Ialomița kommt, vergleicht Ihre Ciorbă mit der von zu Hause
Für jemanden aus dem Kreis Ialomița ist das Sonntagsessen im Restaurant keine Entdeckung, sondern ein Vergleich. Er hat die Ciorbă von zu Hause im Kopf, die auf dem Küchentisch ausgerollten Nudeln, den Sonntagsbraten, und wenn er eine Speisekarte liest, sucht er nach Zeichen, dass bei Ihnen genauso ernsthaft gekocht wird oder zumindest ehrlich anders. „Hühnerciorbă, 400 ml“ verrät ihm davon nichts. Viel mehr sagt ihm eine einzige Zeile: dass die Nudeln im Haus gemacht werden, dass die Suppe mit Borș gesäuert wird und nicht mit Zitrone, oder dass die Mici erst auf den Grill kommen, wenn das Fleisch geruht hat. Findet er das auf der Website, ruft er nicht an, um nachzufragen, und riskiert keine Bestellung, die ihn enttäuscht. Und einen solchen Gast gewinnt man nicht einmal: Man gewinnt ihn an jedem Sonntag, an dem der Teller hält, was die Karte versprochen hat.
Auch eine Kur in Amara hat freie Abende
Ein paar Kilometer von Slobozia entfernt empfängt der Kurort Amara Menschen, die wegen seines Salzsees und seines Heilschlamms kommen, viele aus anderen Ecken des Landes. Sie bleiben mehrere Tage, die Anwendungen laufen nach Plan, und nach einer Weile ähneln sich die Mahlzeiten in der Unterkunft. Dann schlägt jemand aus der Runde, manchmal ein Zimmernachbar, den man erst bei der Kur kennengelernt hat, ein Abendessen in der Stadt vor. Viele essen seit Tagen bewusst leicht und wollen keinen schweren Abend, also hilft ihnen der Name eines Gerichts nicht: „Schmortopf“ oder „Huhn aus dem Kessel“ kann alles bedeuten. Hilfreich ist die Zeile unter dem Namen, wenn sie sagt, dass der Braten im Ofen gemacht wird, dass die Ciorbă nicht mit Sauerrahm abgezogen wird oder dass das Gemüse gekocht ist, nicht frittiert. Für einen Gast, der die Stadt nicht kennt, ist diese Zeile, geschrieben von dem, der kocht, der Grund, einen Tisch in Slobozia zu wählen statt noch eines Abendessens in der Pension.
Unter jedem Gericht die Worte dessen, der es kocht
Die Zeilen, nach denen der Gast aus dem Kreis Ialomița und der Kurgast aus Amara suchen, kann keine Agentur aus Cluj-Napoca schreiben: Sie kennen nur die Menschen in Ihrer Küche. Deshalb kommt das Mockup, das wir kostenlos für Sie bauen, mit Ihren Gerichtnamen und Preisen, aber mit einem freien Platz unter jedem Gericht. Wir gehen von der Struktur der Demo unter /demo/horeca aus, doch auf dem Bildschirm erscheinen Ihr Lokal und Ihre Karte, keine Vorlage. Sie zeigen es Ihren Köchen, und jeder schreibt zu seinen eigenen Gerichten: wer die Suppen kocht, womit er sie säuert, wer am Grill steht, wie lange das Fleisch mariniert, wer die Plăcinte backt, was hineinkommt. Schön schreiben müssen sie nicht; eine Sprachnachricht auf WhatsApp genügt. Wir korrigieren Rechtschreibung und Länge, ohne eine einzige Zutat hinzuzufügen, die sie nicht genannt haben. Ihre Anmerkungen setzen wir in einer einzigen Korrekturrunde um, die im Preis enthalten ist. Die Website beginnt bei 290 €, ist in wenigen Tagen online, und die 7-tägige Garantie läuft ab dem Tag, an dem sie live geht.
Häufig gestellte Fragen
Meine Köche kochen gut, aber Schreiben liegt ihnen nicht. Was bekomme ich eigentlich von ihnen?+
Genau so viel, wie sie geben können: eine halbminütige Sprachnachricht pro Gericht, das Foto eines handgeschriebenen Zettels oder ein paar Worte auf WhatsApp. Daraus machen wir zwei, drei Zeilen und behalten ihre eigenen Ausdrücke. Sagt jemand „Fleischbällchen-Ciorbă, der Liebstöckel kommt ganz zum Schluss hinein“, dann bleibt das so. Wir kürzen nur Wiederholungen und setzen die Kommas richtig, machen aus der Beschreibung aber keine Werbung: Die Zeile muss nach dem Koch klingen, der sie gesagt hat, nicht nach uns.
Kurgäste aus Amara entscheiden mittags über das Abendessen am selben Tag. Bekommen sie noch einen Tisch?+
Ja, wenn Sie schnell antworten, und die Website hilft Ihnen dabei. Die Reservierungsanfrage kommt auf WhatsApp an, sobald sie abgeschickt ist, mit Uhrzeit, Personenzahl und Telefonnummer, und Sie bestätigen sie mit einer Nachricht zwischen zwei Bestellungen. Auf der Seite schreiben wir außerdem, wie lange die Fahrt von Amara zu Ihnen dauert und ob Sie Tische für größere Gruppen haben, damit die Leute planen können, ohne anzurufen.
Wenn der Koch wechselt oder sich ein Rezept ändert, bleibt die alte Beschreibung auf der Website?+
Das muss sie nicht. Im Verwaltungsbereich öffnen Sie das Gericht und schreiben die Zeile unter seinem Namen vom Handy aus in wenigen Minuten neu, genau wie bei einer Preisänderung. Kommt jemand Neues in die Küche, geben Sie ihm am besten die Gerichte, die er übernimmt, damit er sie mit seinen eigenen Worten beschreibt. Der Gast, der wegen der Ciorbă von früher wiederkommt, soll ehrlich erfahren, bevor er bestellt, dass sie jetzt anders zubereitet wird.
Bei uns kocht morgens ein Koch die Ciorbă und abends ein anderer. Wer schreibt die Beschreibung?+
Beide lesen sie gegen, geschrieben wird sie aber von dem, der sie am häufigsten kocht. Machen beide sie gleich, reicht eine Zeile. Säuert der eine mit Borș und der andere mit Krautsaft, ist das genau die Art Detail, die ein Gast aus Ialomița vor der Bestellung wissen will, also sagen wir es: eine Zeile für jede Variante und die Tageszeit, zu der er sie bekommt. Besser eine Beschreibung, die zwei Hände zugibt, als eine, die einen Geschmack verspricht, den der Gast nur morgens bekommt.
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