Ugrás a tartalomra
Tulcea·HoReCa és vendéglátás

Weboldal étteremnek vagy kávézónak Tulceában, írásban érkező foglalásokkal

Tulcea az a város, ahonnan a Duna-deltába lépnek be. A rakpartról indulnak a hajók Sulinára, Crișanba vagy Mila 23-ba, és a Delta felé tartók közül sokan legalább egy éjszakát itt töltenek, oda- vagy visszaúton. Közöttük élnek a tulceaiak, akik a víz mellett nőttek fel, tudják, milyennek kell lennie egy halborșnak, és nem nyűgözi le őket egy tányér csak azért, mert szépen van tálalva.

Egy tulceai étterem számára ez hullámokban, a hajók menetrendje szerint érkező vendégeket jelent, és olyan étlapot, amelyet elsőként a halról ítélnek meg. Az MPO Web Studio csapata a tulceai bisztróknak, kávézóknak és éttermeknek olyan weboldalakat készít, amelyeken keresztül a foglalás írásban érkezik Önhöz, időponttal és létszámmal. A makettet, az Ön helyére építve, ingyen mutatjuk meg.

Profi weboldal 290 €-tól · 3–7 nap alatt

Hogyan működik

  1. 1Ingyenes demót készítünk a weboldaláról
  2. 2Elmondja, mit változtassunk
  3. 3Csak akkor fizet, ha tetszik

Tavasszal a halászati tilalom átírja a halas étlapot

Minden tavasszal a halászat a Deltában és a Dunán, kevés kivétellel, jó néhány hétre leáll, amíg az ívási időszakhoz kötött tilalom tart. A pontos dátumokat évről évre a hatóságok határozzák meg, a konyhában azonban a hatás mindig ugyanaz: egyes fajok már nem érkeznek frissen, és néhány fogást le kell venni az étlapról vagy másként kell elkészíteni. A tulceai ezt tudja, és egyenesen rákérdez. Az ország másik szegletéből érkezett turista nem tudja, és azt rendeli, amit egy ősz óta ott maradt étlapon látott. Az a hely, amely nyíltan, közvetlenül a halételek mellett megírja, mi hiányzik a tilalom alatt és mit főz helyette, mindkettejük bizalmát elnyeri. Amikor pedig a tilalom véget ér, ugyanaz az oldal jelenti be a friss hal visszatérését, amit Tulceában várnak és keresnek.

Három nap hal után a turista sült húst kér

Aki néhány nap után egy deltai panzióból tér vissza Tulceába, szinte minden étkezésnél halat evett: délben levest, este saramurát, másnap plachiét. Van, aki alig várja a sült húst, a pizzát vagy egy nagy salátát. Mások, akik épp most érkeztek, és másnap reggel indulnak a vízre, pont az ellenkezőjét akarják: az első saramurájukat deltai halból, még mielőtt látnák a Deltát. Ugyanazon az estén, szomszédos asztaloknál így két vendég ül, akik ugyanabban az étlapban ellentétes dolgokat keresnek. Az Ön weboldala mindkettőjüket fogadhatja már az első képernyőn: elöl a hal annak, aki most jött, a többi fogás ugyanolyan könnyen megtalálható annak, akinek már elege van belőle. Egyikük sem megy át máshová abban a hitben, hogy Önnél nincs miből választania.

Nyolc vagy tizennyolc? Az írásos foglalás nem hagy helyet a találgatásnak

Telefonon, bekapcsolt elszívó és teli terem mellett a „nyolc” és a „tizennyolc” szinte ugyanúgy hangzik, a „hét körül” pedig bármit jelenthet hat és nyolc között. Egy halas konyhának ez a tévedés drága: a friss hal nem áll el egyik napról a másikra, és a nyolcfősnek bemondott tizennyolcfős asztal saramura nélkül marad. Az oldalon a foglalásnak olyan mezői vannak, amelyeket nem lehet félrehallani: név, létszám, időpont és egy megjegyzés, például hogy közülük ketten nem esznek halat. WhatsAppon érkezik Önhöz, egy üzenettel visszaigazolja, a visszaigazolás pedig a vendég telefonján marad, a számokkal feketén-fehéren. A makett ingyenes: a /demo/horeca oldalon lévő példánkra épül, kiegészítve az Ön étlapjával és termével. Pénzről csak akkor beszélünk, ha meggyőzi: 290€-tól, néhány nap alatt online oldallal, egy árban foglalt javítási körrel és az indulás napjától számított 7 nap garanciával.

Gyakran ismételt kérdések

A tilalmi hetekben levesszük néhány fogást az étlapról. Elrejtsük őket az oldalon, vagy hagyjuk meg egy megjegyzéssel?+

Hagyja őket láthatóan, „a tilalom végéig nem kapható” jelöléssel és egy mondattal az okáról. A tulceai rögtön érti, a turista pedig megtud valamit a helyről, ahová érkezett, ahelyett hogy azt hinné, elfelejtette frissíteni az étlapját. A jelölést Ön kapcsolja be és ki az adminisztrációs oldalon, anélkül hogy nekünk írna. A helyettük főzött fogások közvetlenül mellettük állhatnak, hogy a választás könnyű maradjon.

Sok turista egyenesen a hajóról, a csatornákról ír nekünk. Ha elmegy a térerő, akkor is megérkezik a foglalás?+

Igen, és éppen itt győz az írás a hívással szemben. Az oldalon leadott foglalás WhatsApp-üzenetként indul, egy térerő nélküli üzenet pedig vár, és magától elmegy, amint a telefon újra hálózatot talál, mindazzal, amit a vendég kitöltött. Egy megszakadt hívás viszont félmondatnál elakad. Ön a teljes kérést kapja meg, névvel, időponttal és létszámmal, még ha késve érkezik is, és a visszaigazolása ugyanígy kivárja a vendéget.

A turisták egyenesen a hajóról jönnek hozzánk, a csomagjaikkal. Érdemes kiírni az oldalra, hogy valahol letehetik őket?+

Érdemes, ha valóban van rá egy biztonságos sarka. Egy sor a foglalás mellett jelzi, hogy a csomagoknak van hely, a kérésben pedig a vendég megadja, hány bőrönddel érkezik, hogy a fal mellett készítsen neki asztalt, ne a terem közepén. Annak, akinek néhány órája maradt a buszig vagy a városban hagyott autóig, ez dönti el, hol eszik. Ha nincs helye, semmit sem írunk: jobb a hallgatás, mint egy ígéret, amelyet nem tud betartani.

A grillezett halat súlyra, száz grammonként áruljuk. Hogyan mutassuk az árat, hogy bárki megértse?+

Az árat 100 grammra írjuk ki, mellé pedig egy adag vagy egy egész hal szokásos súlyát, hogy a vendég még rendelés előtt maga számolhasson. Egy rövid mondat elmondja, hogy a halat nyersen vagy készen mérik-e, és hogy megmutatja-e neki, mielőtt a grillre kerül, ahogy Önnél szokás. A turista, aki még sosem rendelt súlyra, nem izgul a számla miatt, a tulceai pedig látja, hogy tisztességesen dolgozik.

MAz MPO csapataSzemélyesen válaszolunk

Szeretné látni, hogyan nézne ki a cége weboldala?

Írjon nekünk WhatsAppon, és ingyen elkészítünk egy bemutató weboldalt a cége nevével. Előbb megnézi, utána dönt — minden kötelezettség nélkül.

Kérek egy ingyenes bemutató weboldaltÁltalában néhány percen belül válaszolunk