Sari la conținut
Tulcea·HoReCa & food

Site pentru restaurant sau cafenea în Tulcea, cu rezervări primite în scris

Tulcea e orașul de unde se intră în Delta Dunării. De pe faleză pleacă ambarcațiunile spre Sulina, spre Crișan sau spre Mila 23, iar mulți dintre cei care pornesc spre Deltă dorm măcar o noapte aici, la plecare sau la întoarcere. Printre ei trăiesc tulcenii, crescuți lângă apă, care știu cum trebuie să iasă un borș de pește și nu se lasă impresionați de o farfurie doar aranjată frumos.

Pentru un restaurant din Tulcea, asta înseamnă oaspeți care vin în valuri, după orele bărcilor, și un meniu judecat întâi după pește. Echipa MPO Web Studio face pentru localurile tulcene, fie ele bistrouri, cafenele sau restaurante, site-uri prin care rezervarea ajunge la tine scrisă, cu ora și numărul de persoane. Macheta ți-o arătăm gratuit, făcută pe localul tău.

Site profesional de la 290 € · livrare în 3–7 zile

Cum funcționează

  1. 1Îți facem un demo gratuit al site-ului
  2. 2Ne spui ce vrei să schimbi
  3. 3Plătești doar dacă îți place

Primăvara, prohibiția rescrie meniul de pește

În fiecare primăvară, pescuitul în Deltă și pe Dunăre e oprit, cu puține excepții, câteva săptămâni bune, cât ține prohibiția din perioada de reproducere. Datele exacte le stabilesc autoritățile de la an la an, dar în bucătărie efectul e mereu același: unele specii nu mai sosesc proaspete, iar câteva feluri trebuie scoase din meniu sau gătite altfel. Tulceanul știe asta și întreabă fără ocolișuri. Turistul venit din alt colț al țării nu știe și comandă ce a văzut pe un meniu rămas din toamnă. Un local care spune deschis, chiar lângă felurile de pește, ce lipsește în perioada de prohibiție și ce gătește în schimb câștigă încrederea amândurora. Iar la sfârșitul ei, aceeași pagină anunță întoarcerea peștelui proaspăt, veste pe care tulcenii o așteaptă și o caută.

După trei zile de pește, turistul cere o friptură

Cine se întoarce în Tulcea după câteva zile petrecute într-o pensiune din Deltă a mâncat pește la aproape fiecare masă: ciorbă la prânz, saramură seara, plachie a doua zi. Unii abia așteaptă o friptură, o pizza sau o salată mare. Alții, abia sosiți și cu plecarea pe apă stabilită pentru dimineața următoare, vor exact pe dos: prima lor saramură, cu pește din Deltă, înainte să vadă Delta. În aceeași seară, la mese alăturate, stau astfel doi oaspeți care caută lucruri opuse în același meniu. Site-ul tău îi poate întâmpina pe amândoi de pe primul ecran: peștele pus în față pentru cel care abia a venit, celelalte feluri la fel de ușor de găsit pentru cel care s-a săturat de el. Niciunul nu trece la alt local crezând că la tine nu are ce alege.

Opt sau optsprezece? Rezervarea scrisă nu lasă loc de ghicit

La telefon, cu hota pornită și sala plină, „opt” și „optsprezece” sună aproape la fel, iar „pe la șapte” poate însemna orice între șase și opt. Pentru o bucătărie de pește, greșeala costă: peștele proaspăt nu se ține de azi pe mâine, iar o masă de optsprezece anunțată ca una de opt rămâne fără saramură. Pe site, rezervarea are câmpuri pe care nu le poți auzi greșit: numele, numărul de persoane, ora și o notă, de pildă că doi dintre ei nu mănâncă pește. Îți ajunge pe WhatsApp, o confirmi cu un mesaj, iar confirmarea rămâne în telefonul clientului, cu cifrele voastre negru pe alb. Macheta, gratuită, are la bază exemplul nostru de pe /demo/horeca, completat cu meniul și sala ta. Abia dacă ea te convinge discutăm bani: de la 290€, cu site-ul pus online în câteva zile, o singură rundă de revizii cuprinsă în preț și 7 zile de garanție din ziua lansării.

Întrebări frecvente

În săptămânile de prohibiție scoatem câteva feluri din meniu. Le ascundem de pe site sau le lăsăm cu o notă?+

Le lași la vedere, marcate ca indisponibile până se încheie prohibiția, cu o propoziție despre motiv. Tulceanul înțelege imediat, iar turistul află ceva despre locul în care a ajuns, în loc să creadă că ai uitat să-ți actualizezi meniul. Marcajul îl pui și îl scoți singur, din pagina de administrare, fără să ne scrii. Felurile pe care le gătești în locul lor pot sta chiar alături, ca alegerea să rămână ușoară.

Mulți turiști ne scriu chiar din barcă, de pe canale. Dacă se pierde semnalul, mai ajunge rezervarea?+

Da, și tocmai aici scrisul bate apelul. Rezervarea de pe site pleacă sub forma unui mesaj pe WhatsApp, iar un mesaj rămas fără semnal așteaptă și se trimite singur când telefonul prinde din nou rețea, cu tot ce a completat omul. Un apel căzut, în schimb, se rupe la jumătatea frazei. Tu primești cererea întreagă, cu numele, ora și numărul de persoane, chiar dacă a ajuns cu întârziere, iar confirmarea ta îl așteaptă la fel.

Turiștii vin la noi direct de pe vapor, cu bagajele după ei. Merită să scriem pe site că le pot lăsa undeva?+

Merită, dacă ai cu adevărat un colț sigur pentru ele. Un rând lângă rezervare spune că bagajele au loc, iar în cerere clientul notează câte valize aduce, ca să-i pregătești o masă lângă perete, nu în mijlocul sălii. Pentru omul care mai are câteva ore până la autobuz sau până să-și ia mașina lăsată în oraș, asta hotărăște unde mănâncă. Dacă nu ai loc, nu scriem nimic: mai bine tăcere decât o promisiune pe care n-o poți ține.

Peștele la grătar îl vindem la cântar, la sută de grame. Cum arătăm prețul ca să înțeleagă oricine?+

Scriem prețul la 100 de grame și, alături, greutatea obișnuită a unei porții sau a unui pește întreg, ca omul să-și facă singur socoteala înainte să comande. O propoziție scurtă explică dacă peștele se cântărește crud sau gătit și dacă i-l arăți înainte să intre pe grătar, după cum lucrezi tu. Turistul care n-a mai comandat niciodată la cântar nu mai are emoții la notă, iar tulceanul vede că lucrezi cinstit.

MEchipa MPOÎți răspundem personal

Vrei să vezi cum ar arăta site-ul firmei tale?

Scrie-ne pe WhatsApp și îți pregătim gratuit un site demonstrativ, cu numele firmei tale pe el. Îl vezi întâi și abia apoi decizi — fără nicio obligație.

Cere un site demonstrativ gratuitDe obicei îți răspundem în câteva minute